- +
Представляем новый проект от ресторатора Антона Винера и шеф-повара Алексея Подлесных. Ресторан "GRAND УРЮК Berёzka" - это концептуальное сочетание восточной кухни и традиционных русских продуктов.

Ресторатор Антон Винер известен в первую очередь бескомпромиссным подходом к вопросу качества еды: все продукты должны быть исключительно свежими и отборными. Самые вкусные помидоры везут в его рестораны из Ташкента, правильное мясо - из тщательно проверенных фермерских хозяйств, рис – из определенного района Узбекистана, мед - с горной пасеки. Готовые блюда получаются не просто вкусными, а исключительно вкусными: яркими, ароматными, фактурными, с пряными и острыми нотами - за такими хочется возвращаться снова и снова. Другой важный талант Антона Винера - умение подбирать в команду единомышленников. Так в ресторанный проект "Урюк" пришел Алексей Подлесных, успевший поработать по всему миру - от Милана до Гонконга - а так же запустивший кухню в нескольких столичных ресторанах.
 

8 (495) 999-63-50

Адрес

Пресненская набережная 8/1, БЦ "Город столиц"

Время работы

Понедельник — Четверг 08:00 - 02:00
Пятница 08:00 - 05:00
Суббота 12:00 - 05:00
Воскресенье 12:00 - 00:00

Сервис

  • Живая музыка

Ваша корзина пуста, попробуйте выбрать товары